雛鴨的選擇。按番鴨的羽色不同，有白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨之分。養(yǎng)殖者可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣和市場需求，選擇適宜羽色的番鴨飼養(yǎng)。

飲水中加入適量葡萄糖開飲，或者用0.03%水飲1-2天，以后在飲水中加適量速補和強力或氟哌酸，以增強體質(zhì)和預(yù)防疾病，開飲時注意不沾濕鴨毛，開飲后1小時左右開食。開食可用夾生米飯（水洗去粘）或潮顯碎粒料，撒在清潔的塑料布上，讓其自由采食。飼料可用混合粉料或夾生飯、碎米，5日齡后加喂切碎的青飼料。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

腳長且兩腳間距寬，羽毛有光澤，尾稍上翹，性情活潑、體魄健壯的公鴨留種。母鴨要求頭大寬圓，頸粗，喙寬而直，胸部豐滿前突，背長而寬，腹深，腳粗而稍短，兩腳間距寬，體型較大的健康母鴨留種。按公母1∶6-8選留公鴨，同時公母合群飼養(yǎng)，每群應(yīng)多配幾只公鴨，以備補充淘汰用。

對于幼鴨飼料的選擇，一般必須要包含一些較為精細(xì)的糧食，并且能給它們提供充分的營養(yǎng)物質(zhì)才可以。注意喂食時，每天至少喂食5次，每次喂食的飼料不要太多。

擴群：夏季養(yǎng)殖密度要降到低地網(wǎng)地面建議每平方米3.5只鴨以下做到25日齡擴滿全棚，夏季擴群盡量在早上5點左右，盡可能減少熱應(yīng)激?？墒褂眯履链蟊A(yù)防大冰爽。

雛鴨的性別鑒別在養(yǎng)禽生產(chǎn)上具有重要的經(jīng)濟意義，特別是對種鴨的生產(chǎn)，雌雄分開后可分群飼養(yǎng)或?qū)⒍嘤嗟墓喖皶r淘汰處理，能大大降低種鴨的飼養(yǎng)成本，節(jié)省開支。